Jag var ute på hyss (kyrkokör). När jag kom hem kände jag en underbar doft slå emot mig. Det var frugan som hade bakat russinbullar (kanelbullar med russin).
Nybakade bullar med kall mjölk (3/4-delar mjölk och 1/3-del 40% grädde) är fantastiskt gott. Visserligen spararkar min mage bakut, om man säger, men jag kan bara inte låta bli eländet. Det har ju med dålig karaktär att göra, och det har jag.
Utöver magen så är jag "lättdiabetiker" vilket gör att russinbullar tillhör ajabaja för mig, men återigen är det karaktären som ligger mig i fatet. Å andra sidan stoppar jag i mig så mycket annat som är av ondo för en prediabetiker. Nu mår jag gott i själen.
Ha en god dag.



